You are browsing the archive for essen.

Kitchen enhancement: Steak Pfanne von Staub

Oktober 18, 2012 in Leckeres

Neuer Schatz meiner Küche ist die geniale Steakpfanne des französischen Herstellers Staub.

Als absolute Liebhaber saftiger Filetsteaks waren wir am Ende der Grillsaison immer traurig, dass wir nun auf den guten Geschmack bis zum kommenden Sommer verzichten oder Grillen bei eisigen Temperaturen in Kauf nehmen müssen.

Read the rest of this entry →

Ein Müsli am Morgen….

Juli 20, 2012 in Leckeres

Guten Morgen, es ist 6.30, Sie wollten geweckt werden !?!

Mal ehrlich:  So richtig gerne steht doch keiner von uns morgens sehr früh auf.

Leider kommt man berufsbedingt oft nicht drum herum. Damit der Tag trotzdem gut beginnt, hier ein Geheimrezept für einen perfekten Start in den Morgen: Read the rest of this entry →

Es werde Eis….

Juni 19, 2012 in Leckeres

Die besten Ideen kommen uns immer in unseren Kreativpausen beim "dolce far niente", dem süßen Nichtstun  :) . Und somit haben wir die letzte Pause mal wieder genutzt, um uns für euch neue, bunte Sommerideen auszudenken.

Read the rest of this entry →

Leerer Teller mit Besteck zum Trommeln

März 7, 2012 in Erlebtes

Seit es Pippa gibt, sind wir äußerst dankbar über jeden brauchbaren Ausgehtipp für Eltern mit Kind.

Orte, wo Kinder keine störenden Fremdkörper sondern wirklich gern gesehen sind.

Das Café & Restaurant Fino in Radolfzell am Bodensee ist so ein Ort, der nicht nur wegen seiner super coolen Karte das
I LIKE Prädikat bekommt.

 

Read the rest of this entry →

Die besten Pancakes der Welt

Januar 23, 2012 in Leckeres

Die Reise durch die wunderbare Welt der Blogs hat mich mal wieder auf ein wahrliches Wunderwerk geführt, den zauberhaften Blog WHITE IMPRESSIONS von Melanie.

Neben allerhand inspirierender Wohn- & Dekoideen, hat mir vor allem ihr Rezept für Heidelbeer Pancakes das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Und das mag ich euch – neben der Empfehlung für Melanie's Blog – natürlich verraten. Was gibt's schöneres, als ein köstliches Pancake Frühstück am Wochenende – und die Pancakes sind soooo schnell gemacht. Wir haben die natürlich gleich ausprobiert und für extreeem lecker und orginal Amerikanisch befunden! Read the rest of this entry →

NjamNjam: Zucchini-Cappuccino mit Serrano-Gebäck

August 11, 2011 in Leckeres

Absolutes Saison-Gemüse sind ja aktuell Zucchinis.

Auf der Suche nach etwas Abwechslung zu Klassikern wie gefüllte Zucchini oder gebackenen Zucchini-Blüten bin ich in der aktuellen Ausgabe des Lust auf Genuss-Magazins auf das Rezept für köstlichen Zucchini-Cappuccino gestoßen.

Zubereitung >>> absolut easy

Resultat >>> Unglaublich lecker & sieht echt fancy aus

Read the rest of this entry →

Lecker: Chocolate cake with white chocolate chips & raspberries

Juli 27, 2011 in Leckeres

Nachdem ich letztes Wochenende wieder mit diesem easy-breezy Kuchen punkten konnte und von einigen von euch nach dem Rezept gefragt wurde, verrate ich euch hier das Rezept vom

Easy-Breezy Chocolate cake with white chocolate chips & raspberrys

Man nehme….

♥ 150g Mehl
♥ 100g Butter
♥ 100g Zucker Read the rest of this entry →

Lecker: Gebackene Zucchini-Blüten

Juli 27, 2011 in Leckeres

Super lecker im Sommer sind in Bierteig oder Tempurateig ausgebackene Zucchiniblüten. Als Kind war ich oft mit meinen Eltern in der Toscana und dort ist das eine Spezialität, die ich heute im Sommer selbst gern nachkoche – meistens schaffens die Blüten nicht mal mehr auf den Tisch, da sie so lecker sind, dass wir sie alle direkt aus der Pfanne vernaschen (natürlich, nachdem sie abgekühlt sind :) )

Zutaten:
Zucchiniblüten (natürlich idealerweise aus dem eigenen Garten :) )

Read the rest of this entry →